Я полгода ищу кодера на С со знанием winapi и libpcap, не могу найти. Php скрипты мне делают за 100-300 рублей в течении получаса.
Программистов научили в вузе С, но выполнять на нем актуальную работу не научили (такова система образования). Разработка аналогичной задачи на С будет стоит в 100 раз дороже чем на пхп. Что касается скорости, то по опыту могу сказать все упирается в банд, затем в место, в память и дальше уже в во что-то еще. Есть хорошие языки, перл например, с изначально вменяемыми регулярками, стриктами, с кучей классов и кроссплатформенностью. Их в большинтсве вузов не изучают. С точки зрения большиснтва актуальных задач С неинтересен.