Ниши, это новый хадж интернета к новому гуру, и не более. Контекст зарабатывает на трафике, цена рекламы в нем зависит от количества рекламодателей, качества объявления и максимальной цены, которую готов платить рекламодатель.
На малостраничном сайте, гугл будет долго определятся с тематикой, и рекламу будет показывать не тематическую или дешевую. Под ниши, лучше фидов ничего не придумали.
Лучше определится с бюджетом, под бюджет подобрать тематику, исходя из конкуренции и попробовать влезть в тематику по низкочастотникам, так заработок на адсенс будет стабильным, из-за конкуренции между рекламодателями.
В нишах, рекламодатели с хорошей ценой могут появлятся редко, или дорогие объявления будут иметь низкий CTR, и вся это нишевая тема будет как стрельба по комарам.